该分类下有486个词条 创建该分类下的词条 "营养" 分类下的词条

POPs

编辑:1次 | 浏览:918次 词条创建者:trmdxkrs     创建时间:07-31 22:26

标签: 持久性 有机污染物 POPs

摘要: 持久性有机污染物（persistent organic pollutants）是指可通过大气、水等环境介质长距离迁移并长期存在于环境中，通过食物链的生物富集作用对人体产生有害影响的天然或人工合成的有机化[阅读全文:]

功能医学

编辑:0次 | 浏览:3378次 词条创建者:epiman     创建时间:09-28 10:03

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摘要: 功能医学缘起   功能医学 两度获诺贝尔奖得主Linus Pauling，1968年创造了『Ortho-molecular』这个字，即『分子矫正营养学』的滥觞。他认为疾病可经由给予身体“[阅读全文:]

营养改善工作管理办法

编辑:0次 | 浏览:460次 词条创建者:AKI0409     创建时间:09-01 20:00

标签: 营养

摘要: 平衡膳食、合理营养、适量运动[阅读全文:]

肥胖

编辑:0次 | 浏览:814次 词条创建者:epiman     创建时间:08-16 13:59

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摘要: 体重超过了“健康体重”标准为超重；严重的超重，达到了肥胖的标准，为肥胖。成年人一般用体质指数（BMI）作为判断标准，BMI≥24 kg/m2 为超重；BMI≥28 kg/m2 为肥胖。超重和肥胖都是不健[阅读全文:]

超重

编辑:0次 | 浏览:781次 词条创建者:epiman     创建时间:08-16 13:58

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摘要: 体重超过了“健康体重”标准为超重；严重的超重，达到了肥胖的标准，为肥胖。成年人一般用体质指数（BMI）作为判断标准，BMI≥24 kg/m2 为超重；BMI≥28 kg/m2 为肥胖。超重和肥胖都是不健[阅读全文:]

蛋白质-能量营养不良

编辑:0次 | 浏览:632次 词条创建者:epiman     创建时间:08-16 13:57

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摘要: 蛋白质-能量营养不良：由于摄入的蛋白质和能量不能满足身体需要而出现的营养缺乏病，多见于灾荒年代或食物短缺地区，儿童受累尤为严重。主要表现为生长迟滞，体重不足，严重消瘦或水肿。[阅读全文:]

微量营养素

编辑:0次 | 浏览:438次 词条创建者:epiman     创建时间:08-16 13:57

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摘要: 微量营养素：除了宏量营养素之外的其他必需营养素，包括矿物质和维生素两大类。人体每日对这些营养素的需要量较少，一般以毫克或微克计。[阅读全文:]

宏量营养素

编辑:1次 | 浏览:680次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 18:24

标签: 营养

摘要: 指摄入量较大的碳水化合物、脂肪、蛋白质。[阅读全文:]

营养过剩

编辑:0次 | 浏览:721次 词条创建者:epiman     创建时间:08-16 13:56

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摘要: 营养过剩：亦称“营养过度”。指机体从食物中获得的能量、营养素超过了身体需要，导致超重、肥胖等现象。营养过剩可以通过膳食调查、体格测量及相关的生理、生化指标的检测来发现。[阅读全文:]

维生素的分类

编辑:1次 | 浏览:571次 词条创建者:epiman     创建时间:08-15 11:43

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摘要: 维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。前者包括维生素A、D、E、K等；后者包括B族维生素和维生素C等。 脂溶性维生素可溶于脂肪而不溶于水，在食物中常与脂类共存，在酸败的脂肪中容易被破坏。在体内的吸[阅读全文:]