摘要: 推荐摄入量[阅读全文]
摘要: 为加强艾滋病防治工作，维护正常经济社会秩序，遏制艾滋病流行蔓延，我国政府出台了预防艾滋病“四免一关怀”政策,“四免一关怀”是当前和今后一个时期我国艾滋病防治最有力的政策措施。[阅读全文]
摘要: Science Citation Index, 简称SCI,是由美国科学信息研究所(ISI)1961年创办出版的引文数据库.SCI(科学引文索引 )、EI(工程索引 )、ISTP(科技会议录索引 ) 是[阅读全文]
摘要: 磷脂（phospholipid），是指甘油三酯中一个或两个脂肪酸被磷酸或含磷酸的其他基团所取代的一类脂类物质。[阅读全文]
摘要: 含蛋白质的食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质含量。[阅读全文]
