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clinical programmer

编辑:1次 | 浏览:1096次 词条创建者:linsheng1     创建时间:08-01 22:28

标签: CRO sas CP

摘要: Clinical programmer is a position in the linical trials that is responsible for the data transfer, da[阅读全文:]

微量元素

编辑:1次 | 浏览:721次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 17:56

标签: 维生素

摘要: 元素在体内的含量极少，低于体重的0.01%，共14种元素称之为微量元素。[阅读全文:]

儿童头发中微量元素检验

编辑:1次 | 浏览:2222次 词条创建者:binbinbutterfly     创建时间:07-31 23:54

标签: 微量元素检验 儿童头发 生物材料检验 火焰原子吸收光谱仪法

摘要:                  [阅读全文:]

青春期营养饮食

编辑:0次 | 浏览:1120次 词条创建者:binbinbutterfly     创建时间:07-31 23:48

标签: 青春期营养 营养饮食 青少年 营养饮食常识

摘要: 刚刚迈出青春期，从书本学习到亲身体验一番后，我认为此时期的营养饮食尤为重要，在此谈谈青春期饮食方面的一些见解和建议。人在青春期对各类营养素的需要量骤增，但很多人对此还没有充分认识，我们可以从一些关键词入[阅读全文:]

食品中蛋白质检测应注意之处

编辑:0次 | 浏览:1883次 词条创建者:binbinbutterfly     创建时间:07-31 23:44

标签: 蛋白质检测 问题注意 凯氏定氮法

摘要:                  [阅读全文:]

易感生物学标志

编辑:0次 | 浏览:783次 词条创建者:trmdxkrs     创建时间:07-31 22:38

标签: 生物学 标志 易感 biomarker of suscept

摘要: biomarker of susceptibility是关于个体对外源化学物的生物易感性的指标即反应机体先天具有或后天获得的对暴露外源物质产生反应能力的指标。[阅读全文:]

后熟

编辑:0次 | 浏览:981次 词条创建者:trmdxkrs     创建时间:07-31 22:31

标签: 食品卫生 后熟

摘要: 僵直后，肉内糖原继续分解为乳酸，使PH值进一步下降，肌肉结缔组织变软并具有一定的弹性，此时肉松软多汁、滋味鲜美，表面因蛋白凝固形成一层干膜，可以阻止微生物侵入。•如何达到后熟？4度1-3小时[阅读全文:]

菌落总数

编辑:1次 | 浏览:1105次 词条创建者:epiman     创建时间:06-26 17:16

标签: 营养

摘要: 是指在被检样品的单位重量（g）、容积（ml）、或表面积（cm2）内，所含能在严格规定的条件下（样品处理、培养基及其pH、培养温度及时间、计数方法等）培养所形成的细菌菌落总数。以菌落形成单位（colony[阅读全文:]

平酸腐败

编辑:0次 | 浏览:1828次 词条创建者:trmdxkrs     创建时间:07-31 22:27

标签: 食品卫生 腐败变质

摘要: 是罐头食品常见的一种腐败变质，表现为罐头内容物酸度增加而外观完全正常，由可分解碳水化合物产酸不产气的平酸菌引起。[阅读全文:]

再残留限量

编辑:0次 | 浏览:1298次 词条创建者:trmdxkrs     创建时间:07-31 22:24

标签: EMRL 再残留 限量 食品卫生

摘要: EMRL是指某些性质稳定、不易破坏、不可能由于禁用而从已被污染的环境中立即消失而可长期存在于土壤和环境中的农药对食品造成的污染。为了控制这类农药残留物对食品的污染和防止对已禁用的农药的误用或违规使用，特[阅读全文:]