摘要: 生长发育的可塑性（plasticity of growth and development）:指机体的结构与功能为适应积极或消极的内外环境及生活经历而发生改变的能力，也就是生长发育的可能性，意味着生长发[阅读全文:]
摘要: 成熟度（maturity degree）：专指某一特定生长发育指标达到的发育水平占成人的百分比。 [阅读全文:]
摘要: 成熟（maturity）：指生长和发育到一个相对完备的阶段，个体在形态、生理功能、运动能力和心里等方面达到成人水平，具备独立生活和生养下一代能力。 [阅读全文:]
摘要: 发育指生命现象的发展，是一个有机体从其生命开始到成熟的变化，是生物有机体的自我构建和自我组织的过程。[阅读全文:]
摘要: 生长（growth）：指身体各部分以及全身在大小、长短和重量上的增加以及身体化学成分的变化。即生长包含形态生长和化学生长。前者主要指细胞、组织、器官在数量、大小和重量上的增加。后者主要指细胞、组织、器官[阅读全文:]
摘要: 每日允许摄入量（acceptable daily intake），指人类或动物终生每日摄入某物质而对机体不产生任何已知不良效应的剂量，以每公斤体重的该物质摄入量表示(即mg/kg 体重)。[阅读全文:]
摘要: 食物不耐受：是不涉及免疫系统对食物的不良反应，如摄食某食物后出现胀气、打嗝、腹泻或不愉快的反应等。[阅读全文:]
