摘要: 中文名称：酸性水解酶英文名称：acid hydrolase定义：在酸性条件下具有活性的水解酶类。如溶酶体酶。应用学科：细胞生物学（一级学科）；细胞化学（二级学科）[阅读全文:]
摘要: 消化可分为细胞内消化和细胞外消化。单细胞动物如草履虫摄入的食物在细胞内被各种水解酶分解，称为细胞内消化。多细胞动物的食物由消化管的口端摄入在消化管中消化叫做细胞外消化。细胞外消化可以消化大量的和化学组成[阅读全文:]
摘要: 维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素；是代谢脂肪及蛋白[阅读全文:]
摘要: 丙酮酸循环citrate pyruvate cycle：就是线粒体内乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合柠檬酸然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰辅酶A，[阅读全文:]
摘要: 合成方法生产合成脂肪酸的方法有石蜡氧化法、羰基合成法、齐格勒法和科赫法等，其中以石蜡氧化法最为重要，其产量也最大。石蜡氧化法生产合成脂肪酸的原料为C21～28，馏程为350～420℃的正构烷烃(俗称石蜡[阅读全文:]
摘要: 酮体（ketone body）：在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系。 酮体是脂肪分解的产物，而不是高血糖[阅读全文:]
摘要: 脱氨作用（英语：Deamination，亦可称为脱氨基或去胺作用）是指移除分子上的一个氨基。人类的肝脏经由脱氨作用将氨基酸分解，当氨基酸的氨基被去除之后，会转变成氨。由碳及氢所组成的残余部分，则回收或氧[阅读全文:]
摘要: 蛋白质水解生成的氨基酸在体内的代谢包括两个方面：一方面主要用以合成机体自身所特有的蛋白质、多肽及其他含氮物质；另一方面可通过脱氨作用，转氨作用，联合脱氨或脱羧作用，分解成α-酮酸、胺类及二氧化碳。氨基酸[阅读全文:]
