摘要:  同质(homogeneity)指具有相同特征的研究对象，是一个范畴，规定了研究对象纳入和排除的标准。如研究某地正常7岁男孩身高平均水平，要求研究对象为该地未患有影响生长发育疾病的7岁男孩，这[阅读全文]

摘要: 第一步：设计，即制定调查研究和实（试）验研究的计划。专业上要有先进性和有用性，统计上要体现研究的经济性和可重复性第二步：搜集资料，即取得准确可靠的原始资料。专题调查和现有资料的利用第三步：整理资料，即对[阅读全文]

摘要:  李俊华 湖南省疾病预防控制中心 主任[阅读全文]

摘要:  伍剑桥 湖南省衡南县疾病预防控制中心副主任[阅读全文]

摘要: 【姓　　名】 张　幸   【岗　　位】 院长、党委副书记   【电　　话】 0571－88215502   【电[阅读全文]

摘要:  我院成立于1950年，是我省规模最大的综合性医药卫生科研机构。我院现有在职人员390名，其中高级专业技术职称100人，院士2人，享有政府特殊津贴40人，有6人被评为国家有突出贡献中青年科技专[阅读全文]

摘要: 在获取暴露、结局或其他信息时所出现的系统误差或偏差叫信息偏倚。信息偏倚又称为错分偏倚（misclassification bias），如判断有病为无病，判断有暴露为无暴露等。信息偏倚常是由于使[阅读全文]

摘要:  罗普泉，男，汉族，1954年3月生，湖南宁乡人，中共党员，主任医师，毕业于湖南医科大学医疗系。1982年12月参加工作，先后任湖南省结核病防治所医师、医务科长、副院长，1990年1月任湘东医[阅读全文]

摘要: 11月12日是世界肺炎日(World Pneumonia Day) ，儿基会、世界卫生组织和“全球疫苗免疫联盟”（Gavi Alliance）纷纷呼吁对多感人群儿童进行疫苗接种，预防这一可以导致死亡的疾[阅读全文]

摘要: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老年与临床营养室副主任，中国营养学会老年营养分会 副主任委员。[阅读全文]

摘要: 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授，博士生导师[阅读全文]

摘要: 临界水分是一定粮种，在一定温度下，随着水分的增加，其呼吸强度突然急剧增加时的水分。[阅读全文]

摘要: 一定粮种，在一定温度下，能够安全度夏储藏的水分。安全水分收到两方面的限制，一是温度，二是粮种。[阅读全文]

摘要: 宣传日简介2004年6月24日，在加拿大温哥华召开的第5届世界卒中大会上，来自世界各地的神经病学专家代表发表一份宣言，呼吁设立“世界卒中日”（world stroke day）。这份宣言将提交世界卫生组[阅读全文]

摘要: 王茵，女，浙江省医学科学院科技处处长，1963年4月出生，1983年毕业于浙江工商大学，研究员、硕导。个人简历1983.8进浙江省医学科学院一直从事营养与食品卫生的研究工作。2001年晋升为研究员。原保[阅读全文]

摘要: 胡余明，男，湖南省疾病控制中心主任助理兼毒理科科长，湖南省植物功能成分开发与利用产业技术联盟专家委员会委员。2012年8月1日，《美国临床营养学杂志》网站发表了一篇名为《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊[阅读全文]

摘要: 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，由美国先正达公司研发。其不同于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄，该大米品 种被称为“黄金大米”。质疑者认为黄金大米可能会严重威胁[阅读全文]

摘要: 唐广文，女，美国塔夫茨大学教授。唐广文(Guangwen Tang)，美国塔夫茨(Tufts)大学华裔女教授、塔夫茨大学类胡萝卜素和健康研究所(Carotenoids and Health Labora[阅读全文]

摘要: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任[阅读全文]

摘要: 生产性毒物（productive toxicant) ：生产过程中产生的，存在于工作环境空气中的毒物。[阅读全文]