王茵

王茵，女，浙江省医学科学院科技处处长，1963年4月出生，1983年毕业于浙江工商大学，研究员、硕导。

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1983.8进浙江省医学科学院一直从事营养与食品卫生的研究工作。
2001年晋升为研究员。原保健食品研究所副所长（主持工作），现为科技处处长、浙江省医学重点学科营养学（食品营养）的学科带头人。

微量营养素与人体健康关系及生物活性成分与人体健康效应的研究；食品安全性评价研究。 公卫论坛

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先后负责或参加美国NIH课题、国家自然科学基金、浙江省科技厅重大项目及多项省部级课题。主持的课题有：“辅助“三降”功能食品（降血压、降血脂、降血 糖）功能食品研制及产业化”、“中国儿童植物类胡萝卜素的视黄醇当量研究”、“浙江省保健食品研究开发技术创新服务平台的建设”、“整合高新技术开发第三 代保健食品”、“植物中类胡萝卜素在儿童体内转化成为维生素A的效率研究”等。近年来获浙江省科技进步三等奖2项、中华医学科技奖三等奖和中华预防医学奖 三等奖1项、浙江省医药卫生科技进步奖5项；国家发明专利5项，保健食品批文10多项。近年来，先后发表论文约60篇，合译《现代营养学（第八版）》，参 编《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》。 公卫论坛

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