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婴儿配方奶粉

婴儿配方奶粉:参照母乳组成成分和模式对牛奶的组成进行调整,配制成适合婴儿生理特点并能满足婴儿生长发育所需的制品。 公卫人

婴儿配方奶粉的基本要求 公卫人

(1)增加脱盐乳清粉以降低牛奶或其它动物乳汁中酪蛋白的比例,使其接近母乳。 公卫家园

(2)添加与母乳同型的活性顺式亚油酸和适量a-亚麻酸,使其接近母乳中的含量和比例。

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(3)a-乳糖和b-乳糖按4:6的比例添加,适当加入可溶性多糖。 公卫考场

(4)脱去牛奶中部分CaPNa盐,将 K/Na比例调整至2.53.0Ca/P调整至2,以减少肾溶质负荷并促进钙的吸收。

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(5)配方奶粉中通常应强化维生素A、维生素D及适量的其他维生素,以促进婴儿正常生长发育及预防佝偻病。 公卫论坛

(6)在婴儿配方奶粉中强化牛磺酸、核酸、肉碱等婴儿生长发育必需而体内合成有限的营养物质。

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(7)对牛乳蛋白过敏的婴儿,可用大豆蛋白作为蛋白质来源生产配方奶粉,以避免过敏症的发生。 公卫考场

 

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