冠心病的膳食防治原则

（1）限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。 公卫论坛

（2）控制总热能摄入。 公卫考场

（3）碳水化物比例适当，占总热能65%左右；增加膳食纤维的摄入。

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（4）多吃水果蔬菜。 公卫考场

（5）少饮酒，多饮茶。

（6）动、植物蛋白合理调配。

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