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社会流行病学
编辑:0次 | 浏览:492次 词条创建者:sampson2010     创建时间:04-25 17:33
标签: 社会流行病学

摘要: 社会流行病学(social epidemiology)是流行病学的一门分支学科,社会流行病学主要研究社会交往和人类的集体活动如何影响人类健康。[阅读全文:]

卫生监督协管服务
编辑:3次 | 浏览:971次 词条创建者:卫生人     创建时间:02-07 19:55
标签: 协管

摘要: 《卫生部关于做好卫生监督协管服务工作的指导意见》于2011年11月2日以卫监督发〔2011〕82号印发。[阅读全文:]

代理抽样
编辑:1次 | 浏览:678次 词条创建者:sampson2010     创建时间:04-29 14:24
标签: proxy-sampling 代理抽样 抽样

摘要: proxy sampling(代理抽样)是确定一个对照人群,这个对照人群与研究的病例的源人群有相同的暴露分布,这样的对照与直接从源人群中抽取对照相比,应该可以得到同样的研究结果。[阅读全文:]

电子问卷
编辑:0次 | 浏览:547次 词条创建者:sampson2010     创建时间:04-17 10:46
标签: 电子问卷 调查 问卷

摘要: 电子问卷是使用计算机或其它信息终端收集特定信息的数据输入与数据管理系统。[阅读全文:]

粉条掺伪检查
编辑:0次 | 浏览:703次 词条创建者:Cityhunter     创建时间:05-16 23:19
标签: 粉条掺伪检查

摘要: 粉条掺伪检查  粉条用豆类或薯类淀粉为原料加工制成,不但便于贮存而且是一种家常菜的主要原料。近年发现,有人将熔化了的塑料掺入粉浆内制成粉条,还有人用糯米粉、玉米粉等伪造粉条,后者尽管不影响粉条[阅读全文:]

伪造果汁的鉴定
编辑:0次 | 浏览:641次 词条创建者:Cityhunter     创建时间:05-16 23:17
标签: 伪造果汁的鉴定

摘要: 伪造果汁的鉴定果汁是用原汁(或水果原浆)、饮用水、糖份和各种添加物制成的。果汁的成分有水分、蛋白质、脂肪、糖、纤维素、无机盐、维生素,特别富含维生素C。果汁浓度有100%原汁、50%、20%、10%、5[阅读全文:]

二噁英
编辑:0次 | 浏览:2707次 词条创建者:Cityhunter     创建时间:05-15 12:27
标签: 二噁英

摘要: 二恶英(Dioxin),又称二氧杂芑(qǐ),是一种无色无味、毒性严重的脂溶性物质,二恶英实际上是二恶英类(Dioxins)一个简称,它指的并不是一种单一物质,而是结构和性质都很相似的包含众多同类物或异[阅读全文:]

地沟油
编辑:5次 | 浏览:3047次 词条创建者:dingdayong19824     创建时间:03-25 16:56
标签: 地沟油

摘要: 狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。也包括用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 垃圾油[阅读全文:]

效力
编辑:0次 | 浏览:373次 词条创建者:epiman     创建时间:11-21 20:19
标签:

摘要:  效力(power)也叫把握度:拒绝无效假设的能力,即当无效假设不成立时,该假设被拒绝的概率。[阅读全文:]

卫生监督信息报告系统
编辑:0次 | 浏览:11013次 词条创建者:lywsjd     创建时间:09-20 09:19
标签: 卫生监督信息报告系统

摘要: 卫生监督信息报告[阅读全文:]

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