摘要: 食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉（煲），使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。 　　常见的烹饪方法： 　　一： 啫啫黄鳝： 　　1. 选料： 　　用于啫啫鳝的黄鳝个头别太大，好像一般男士的无名指粗[阅读全文]

摘要: 　拉丁学名：(Pectinatus Lee et al,1978) 　　形态描述：微弯杆，0.7～0.9μm×3-30 μm，端圆。不产芽孢。运动，鞭毛着生于细胞的凹面似梳状排列，幼龄细胞运动活跃。最适[阅读全文]

摘要: [阅读全文]