脂溶性维生素
脂溶性维生素（liposoluble vitamin (fat soluble vitamin)）
溶于脂；
公卫家园
随脂肪经淋巴系统吸收，如脂肪吸收不良时，它们的吸收也减少；
公卫百科
能在体内积存（脂肪和肝脏）；
公卫家园
缺乏症状出现缓慢； 公卫人
过量可中毒；
公卫人
脂肪酸败时，它们也被破坏。 公卫百科
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