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EAR

定义

EAR(estimated average requirement)是DRI之一。指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值,是根据个体需要量的研究资料计算得到的,即依据某些指标进行判断,可以满足群体中50%个体需要量的摄入水平。

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评价方法

1.概率法(probability methods)

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2.平均需要量切点法(EAR cut-off method)

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