赵秀娟
赵秀娟
女,副教授 实验室主任、博士、硕士研究生导师。1987.7毕业于黑龙江大学化学系,同年被分配到哈尔滨医科大学工作。
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教学工作:
1996.7~1998.7攻读在职硕士学位研究生。几年来讲授了七年制“卫生学”、预防医学本科专业“营养与食品卫生学”、硕士研究生“营养与食品卫生学常用实验技术”、预防医学专升本“食品卫生监督管理“等课程,发表教学论文二篇。
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研究方向:
食品安全与食品检验。
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中国食品科学技术学会营养支持委员会理事、中国诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会委员、黑龙江省食品科学技术学会理事、中华预防医学卫生检验专业委员会食品卫生理化检验专业委员会委员。
主要业绩:在科研方面,近年主持了国家自然科学基金、黑龙江省自然科学基金、黑龙江省教育厅科学技术研究项目、黑龙江省卫生厅科学研究项目等相关课题的研究工作;在国家级杂志上以第一作者发表科研论文二十余篇,其中二篇被SCI收录。在教学方面,主持黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究“十一五”规划课题及讲授“食品卫生与监督”、“营养与食品卫生学”、“营养与食品卫生学常用实验技术”课程,发表教学论文五篇。现任黑龙江省微量元素学会理事。
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