摘要: 狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。也包括用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 垃圾油[阅读全文:]
摘要: 效力（power）也叫把握度：拒绝无效假设的能力，即当无效假设不成立时，该假设被拒绝的概率。[阅读全文:]
摘要: 卫生监督信息报告[阅读全文:]
摘要: 定义 人工合成豆腐 传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生、益寿延年的美食佳品。 而[阅读全文:]
摘要: 增塑剂，化学学名即邻苯二甲酸盐类（Phthalates）是一组化合物，主要用于聚氯乙烯材料，令聚氯乙烯由硬塑胶变为有弹性的塑胶，起到增塑剂（添加在塑料当中增加塑料弹性的物质）的作用。它被普遍应用于玩具、[阅读全文:]
摘要: 2011年5月，国务院食品安全委员会办公室印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011－2015年）》，确定每年6月份举办食品安全宣传周。 宣传主题 2011年6月13日至20日是第一个宣传周。 主题：[阅读全文:]
摘要: 口岸 口岸原来的意思是指由国家指定的对外通商的沿海港口。但现在，口岸已不仅仅是经济贸易往来(即通商)的商埠，还包括政治、外交、[阅读全文:]
摘要: 中华人民共和国国务院令 第574号 《国务院关于修改〈中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则〉的决定》已经2010年4月19日[阅读全文:]
