该分类下有487个词条 创建该分类下的词条 "营养" 分类下的词条

抗性淀粉

编辑:0次 | 浏览:729次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:06

标签: 营养

摘要: 抗性淀粉是由健康人的小肠内剩余的不被消化吸收的淀粉及其降解产物的总称。[阅读全文:]

糖酵解

编辑:0次 | 浏览:722次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:05

标签: 营养

摘要: 糖酵解是指在缺氧情况下，葡萄糖生成乳酸并释放能量的过程。[阅读全文:]

糖异生

编辑:0次 | 浏览:573次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:04

标签: 营养

摘要: 糖异生是指由非糖化合物（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖原的过程[阅读全文:]

储存铁

编辑:0次 | 浏览:847次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:04

标签: 营养

摘要: 以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于血液、肝、脾与骨髓中的铁，占体内总铁的25%～30%。[阅读全文:]

骨的重建

编辑:0次 | 浏览:724次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:03

标签: 营养

摘要: 骨骼通过成骨作用即新骨不断生成和溶骨作用即旧骨不断吸收，使其各种组分与血液间保持动态平衡，这一过程称为骨的重建。[阅读全文:]

峰值骨度

编辑:0次 | 浏览:665次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:03

标签: 营养

摘要: 人在35～40岁，单位体积内的骨质达到顶峰，称为峰值骨度，为一生中所能达到的最大骨量。[阅读全文:]

高渗性脱水

编辑:0次 | 浏览:613次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:01

标签: 营养

摘要: 高渗透性脱水是以水的丢失为主，电解质丢失相对较少。[阅读全文:]

低渗性脱水

编辑:0次 | 浏览:567次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 19:00

标签: 营养

摘要: 低渗性脱水是以电解质丢失为主，水的丢失较少。[阅读全文:]

体质指数

编辑:0次 | 浏览:2317次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 18:55

标签: 营养

摘要: 体质指数(BMI)：即千克体重除以身高平方米(kg/m2)，WHO(世界卫生组织)建议的标准是BMI在18.5-24.9为正常范围，大于25为超重，大于30为肥胖。小于18.5为体重不足。2001年中国[阅读全文:]

推荐摄入量

编辑:0次 | 浏览:1295次 词条创建者:石慧颖     创建时间:07-11 18:52

标签: 营养

摘要: 推荐摄入量：即RNI，相当于传统使用的RDA(膳食营养供给量)，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97-98%)个体需要量的摄入水平。[阅读全文:]