重庆医科大学营养与食品卫生学教研室

营养与食品卫生学教研室现有教师8名，其中副教授4人，讲师4人，其中硕士生导师3名。教研室主要承担预防医学、特殊人群营养学、临床营养学、营养与食品卫生学、食品安全学、保健食品学等课程的教学工作。教研室结合本学科特点，将营养学理论与实践紧密结合，在营养学专业人才、营养师职业培训、开展社区营养促进工作等方面进行了积极的探索。教研室还积极开展科研工作，多名教师获国家自然科学基金以及各级课题资助，参加国际合作和交流访问。本教研室将继续发挥专业特色，在产、学、研各方面争取更大发展。