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脱氢酶

中文名称：
脱氢酶
英文名称：
dehydrogenase
定义：
一类催化底物去除氢的酶，利用其他化合物而不是以分子氧作为氢受体。
应用学科：
生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二级学科） 
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