微量元素

凡体内含量小于体重0.01%的矿物质称为微量元素（microelements或trace elements）。包括10种必需微量元素：铁、铜、锌、硒、铬、碘、锰、氟、钴和钼；4种可能必需微量元素：硅、镍、硼和钒；7种具有潜在毒性但低剂量可能具有功能作用的微量元素：铅、镉、汞、砷、铝、锡和锂。