脂溶性维生素
脂溶性维生素（liposoluble vitamin (fat soluble vitamin)）
溶于脂；
公卫论坛
随脂肪经淋巴系统吸收，如脂肪吸收不良时，它们的吸收也减少；
公卫考场
能在体内积存（脂肪和肝脏）； 公卫论坛
缺乏症状出现缓慢；
公卫家园
过量可中毒； 公卫考场
脂肪酸败时，它们也被破坏。
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