顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 皂苷 皂苷（saponin）：又名皂素，是一类广泛存在于植物茎、叶和根中的化合物，由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成。具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等生物学作用。 公卫百科 附件列表 下载次数：0 0 词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本词条还有待完善，请 编辑 上一篇 植物甾醇 下一篇 多酚类化合物
