顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 春化作用 春化作用(vemalization)是蔬菜打破休眠期而发生发芽或抽苔变化,如马铃薯发芽、洋葱、大蒜的抽苔等。这会大量消耗蔬菜体内的养分,使其营养价值降低。 附件列表 下载次数:0 0 词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本词条还有待完善,请 编辑 上一篇 调味品 下一篇 美拉德反应