偏差分数
在进行家庭内部食物分配评价时，有一个指标是偏差分数。
某个体某营养素偏差分数=（该个体该营养素实际摄入量/全家人该营养素总摄入量*100%）-（该个体该营养素RDA/全家人该营养素RDA之和*100%）
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