马冠生

1986年毕业于山东医科大学（先已并入山东大学）卫生系，获医学学士学位。1989年毕业于上海第二医科大学（先已并入上海交通大学），获医学硕士学位。2007年1月获得荷兰瓦赫尼根大学博士学位。

　　1989年开始在中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所工作。1992－1993年期间在美国北卡罗莱纳大学公共卫生学院从事“营养和健康教育”研究。1994年-1996年 任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养室副主任，1996年晋升为副研究员，硕士生导师。1996－1997年期间在美国哈佛大学医学院从事“行为和健康”研究。1998年作为联合国公共卫生观察员被派往伊拉克工作三个月。1999年－2002年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养室主任。2003年-2004年在四川省阿坝藏族羌族自治州人民政府挂职锻炼，任州政府副秘书长。2002年开始任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长。
　　现任国家食物与营养咨询委员会委员，卫生部食品法典专家组委员，中国学生营养与健康促进会副会长兼秘书长，中国营养学会常务理事，中华预防医学会儿童保健分会第三届委员会常务委员，中国医师协会儿童健康专业委员会第一届委员会常务委员，中国食品科学技术学会营养支持专业委员会常务理事，中国学校体育研究会中小学卫生保健工作部委员。《中国学校卫生》、《中国食物与营养》、《卫生研究》、《国外医学卫生学分册》、《中华现代儿科学杂志》的编委。

　　主要从事学生营养方面的研究和工作，包括儿童少年饮食行为的研究、人群营养状况的调查和监测、营养教育、学校营养午餐。负责或参与30项科研项目，其中负责国家自然科学基金项目1项、科技部项目3项、国家体育总局项目1项、联合国儿童基金会项目4项、世界卫生组织项目2项、国际原子能机构项目2项。在国际学术刊物上发表英文专业论文24篇、国内学术刊物上发表专业论文101篇、综述40篇，主编《中国居民营养与健康状况调查报告之九：行为和生活方式》，发表科普文章100余篇，多次出席国内外学术会议。共培养硕士研究生16名、博士研究生3名，现指导6名硕士研究生、3名博士研究生的研究工作。