公卫百科 >> 食品卫生学 >> 历史版本
编辑时间历史版本内容长度图片数目录数修改原因
01-18 20:03 最新历史版本 164 0 0 新增内容
上一历史版本 |   返回词条

食品卫生学

食品卫生学是指研究食品中可能存在的、危害人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制,在此基础上提出具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量,保护食用者安全的科学。

标签