护色剂
指食品加工中，添加于食品原料中，使制品呈现良好色泽的非色素物质。
常用的发色剂是（亚）硝酸盐。
| 编辑时间 | 历史版本 | 内容长度 | 图片数 | 目录数 | 修改原因 |
| 10-20 21:35 | 最新历史版本 | 108 | 0 | 0 | 新增内容 |
指食品加工中，添加于食品原料中，使制品呈现良好色泽的非色素物质。
常用的发色剂是（亚）硝酸盐。
