返回词条 再残留限量 EMRL是指某些性质稳定、不易破坏、不可能由于禁用而从已被污染的环境中立即消失而可长期存在于土壤和环境中的农药对食品造成的污染。为了控制这类农药残留物对食品的污染和防止对已禁用的农药的误用或违规使用,特制定其在食品中的再残留限量。