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管春梅

基本情况
姓名:管春梅 性别:女 出生日期:19650415
政治面貌: 群众 职称: 其他 职务:无
所属院系: 公共卫生学院 专业名称: 营养与食品卫生学 研究方向:植物化学物生物活性及其作用的研究
导师类型: 硕导 学位:硕士 电子信箱:Guanchm@163.com

个人简历

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1、 199512-200704:于哈尔滨医科大学公共卫生学院任教 于哈尔滨医科大学公共卫生学院任教
2、 199607-199501:哈尔滨锅炉厂附属学校任教 教师
3、 199709-199909:于哈尔滨医科大学攻读在职人员硕士学位研究生 教师
4、 199909-200704:晋升为副教授 教师
5、 200309-200401:于黑龙江省疾病控制中心公共卫生检验所学习。 教师 公卫考场
6、 200501-200604:于日本新潟大学研修学习 教师


著作/译著
1、 大豆生物活性物质的开发与应用,参编,中国轻工业出版社,200103
2、 大豆生物活性物质的研究应用进展,参编,华文出版社,200108
3、 现代卫生检验,编者,人民卫生出版社,200509
4、 卫生化学学习指导及习题集,编者,人民卫生出版社,200707

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成果论文
1、 饮用水中二氯甲烷的测定,中国卫生检验杂志,2002年10月 第3期,第一作者
2、 豆渣中膳食纤维提取技术研究,中国卫生检验杂志,2005年7月 第2期,第一作者
3、 血清中T-AOC、SOD、NOS水平状况及其与生活方式因素关系的研究,中国综合医学杂志,2003年7月 第5-6期,第一作者 公卫论坛
4、 卫生化学教学改革初探,中国教学论丛杂志,2003年2月 第7期,第一作者
5、 Association of general lever of total an,中国临床康复,2005年9月 第27期,第一作者
6、 开展综合卫生化学实验的尝试,中国教育教学杂志,2005年9月 第11期,第一作者
7、 朝阳市奶源户鲜牛奶中抗生素残留量的调查分析,中国卫生检验杂志,2008年9月,通讯作者 公卫家园

科研项目
1、 9861218017,大豆膳食纤维提取技术的研究,哈尔滨市科委,1.4万元,,199801-200001
2、 10551167,橘皮中果胶的制备工艺研究,黑龙江省教育厅,1万元,,200501-200712

科研获奖
1、 《临检用生物传感器及组合式多功能生化自动分析仪的研制》,黑龙江省科委科技进步三等奖,第二,200001
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2、 《临检用生物传感器及组合式多功能生化自动分析仪的研制》,黑龙江省电子工业厅科技进步二等奖,第二,200002

个人简介
1986年7月毕业于哈尔滨师范大学化学系,1995年12月任教于哈尔滨医科大学公共卫生学院,卫生检验教研室。1999年9月获哈尔滨医科大学在职人员硕士研究生营养与食品卫生学硕士学位。1999年9月晋升为副教授,2005年10月于日本新潟大学农学部营养制御研究室研修半年。近些年主要从事教学和科研两方面工作。 科研方面:1)在营养与食品卫生学方面:主要致力于植物中有效成分的提取及其生物活性研究;如大豆膳食纤维、果胶等的提取技术、生物学功能及其作用机理研究。2)食品理化检验方法研究。主要对食物营养成分、食物中功效成分及食品添加剂含量检验的新方法及其优化条件研究。3)微量元素-酶-健康:微量元素与人体健康及疾病的关系。样品的前处理技术及方法研究。立足于突破微量元素检测的技术难关,以揭示微量元素-酶-健康的关系。 教学方面:能独立承担《卫生化学》、《水质检验》、《有机化学》、《基础化学》《分析化学》《卫生理化检验技术》等本科专业基础课及专业课的教学,主讲《现代仪器分析》、《色谱分析技术》等研究生选修课程,研究生技术平台课《原子光谱法》的教学。还指导数名本科生的毕业生产实习和研究生的课题研究工作。
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I was born in April 15, 1965. I am graduat from Harbin Normal University in 1986. Now I am a Associate Professor, Faculty of Health Laboratory Technology, Department of Nutrition and Food Hygiene, Public Health College, Harbin Medical University. Research experience as follows:Field of Nutrition of Food Hygiene:1)Chemical and biochemical studies on functional food substances and their intestinal transport mechanism:Studies on the technique of dietary fiber extracted from soy, The effect of pectin in anti-oxygen and fattiness of strum in rat. 2) The searching on method of Health Laboratory Technology. I devote researching in development of sensitive analytical methods for bioactive component of food samples. Study on test methods for functional substances 、nutrition and additive of food samples. 3) Trace element-enzymes-health. Teaching experience: Having been teaching 《Sanitary Chemistry》,《Organic chemistry》,《Basic Chemistry》, 《Modern Instrumental Analysis》,《Test Water》and several other courses for undergraduates, masters and Ph.D. in my university since 1995. Have been guide some graduates、masters to complete their searching paper. 公卫论坛

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