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天然食用色素

天然食用色素是指未加工的自然界的花、果和草木的色源。常用的天然食用色素主要有:
(1)红曲色素。
(2)姜黄素。
(3)虫胶色素。
(4)甜菜红。
(5)红花黄色素。
(6)β-胡萝卜素。 公卫人

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