天然食用色素

天然食用色素是指未加工的自然界的花、果和草木的色源。常用的天然食用色素主要有：
（1）红曲色素。
（2）姜黄素。
（3）虫胶色素。
（4）甜菜红。
（5）红花黄色素。
（6）β－胡萝卜素。

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