公卫百科  > 所属分类  >  专业词条   
[0] 评论[0] 编辑

马铃薯中毒

        马铃薯中毒是马铃薯素刺激消化道,损害中枢神经系统及红细胞,引起神经和消化机能紊乱为特征的中毒性疾病.此外,马铃薯茎叶所含硝酸盐和霉败马铃薯的腐败素也可引起亚硝酸盐和霉败素中毒.

附件列表


0

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

如果您认为本词条还有待完善,请 编辑

上一篇 职业性接触毒物    下一篇 马铃薯

同义词

暂无同义词