老化

老化是有机磷酸酯类化合物抑制乙酰胆碱酯酶后的一种变化，是指中毒酶从可以重活化状态到不能重活化状态，其实质是一种自动催化的脱烷基反应（dealkylation)。此时即使用复能剂，亦难以恢复其活性，其恢复主要靠再生。

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红细胞乙酰胆碱酯酶的恢复每天约1%，相当于红细胞的再生速度：血浆胆碱酯酶恢复较快，仅需1个月左右。