张万起

一、基本情况 公卫百科

姓名 公卫家园

性别

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出生年月

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招生专业

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张万起 公卫考场

男

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196302 公卫论坛

专业技术职务 公卫考场

行政职务 公卫考场

　教授

科技处副处长 公卫百科

营养与食品卫生学

    招生类型 公卫家园

所在单位 公卫家园

科学学位（博）\科学学位（硕） 公卫家园

　公共卫生学院

最后学历及学位

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毕业院校

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毕业时间 公卫考场

所学专业

所获学位

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　南开大学

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2002 公卫论坛

生物高分子 公卫考场

博士 公卫人

E-mail 公卫百科

科学研究主要方向 公卫考场

Wqzhang@tijmu.edu.cn 公卫家园

　微量元素营养与人群健康、食品安全研究 公卫家园

二、目前承担科研课题情况（在研项目） 公卫百科

项目名称（级别最高3-5项）

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项目来源

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本人排名 公卫论坛

本人可支配经费（万） 公卫人

项目起止时间

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1.碘摄入过量致甲状腺功能减退的现况调查及发病机制的研究 公卫人

　国家自然基金项目 公卫百科

　主持

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　32万 公卫考场

　2010～2012

2.碘过量致甲状腺相关疾病的易感人群遗传特征研究

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　教育部博士点基金课题 公卫考场

　主持

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　12万

　2012-2014 公卫家园

三、发表论文论著情况（近三年）

题目

刊物或出版社

本人排名

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发表时间 公卫百科

收录情况（SCI、EI）

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Exploration of the safe upper level of iodine intake in euthyroid Chinese adults: a randomized double-blind trial.

Am J Clin Nutr,

通讯作者

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2012

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SCI (IF=6.606)

Thyroid dysfunction during late gestation is associated with excessive iodine intake in pregnant women. 公卫考场

J Clin Endocrinol Metab

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通讯作者

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2012 公卫人

SCI (IF=6.495) 公卫人

Effect of early acute high concentrations of iodide exposure on mitochondrial superoxide production in FRTL cells.

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Free Radic Biol Med.

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8 公卫论坛

2012 公卫百科

SCI (IF=5.707) 公卫百科

河北部分高水碘地区儿童甲状腺功能异常情况调查.

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中华预防医学杂志 公卫百科

通讯作者

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2012 公卫论坛

公卫家园

高碘地区孕妇碘营养状况与新生儿甲状腺功能的调查 公卫人

中华预防医学杂志 公卫考场

通讯作者 公卫百科

2012

  公卫人

碘充足地区孕妇碘水平及新生儿甲状腺功能分析.

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中国公共卫生

公卫家园

2012

通讯作者

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公卫人

高碘地区孕妇与新生儿甲状腺功能关系的研究.

公卫论坛

中国地方病学杂志 公卫考场

2012

通讯作者

  公卫论坛

过量碘摄入对孕妇甲状腺功能及妊娠结局的影响.

营养学报 公卫人

2011

通讯作者

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  公卫家园

高碘地区妊娠晚期妇女与育龄妇女甲状腺功能的比较. 公卫论坛

中华内分泌代谢杂志 公卫家园

2011

通讯作者

碘过量和硒对EAT大鼠血脂水平影响. 公卫考场

中国公共卫生 公卫人

2010 公卫考场

通讯作者 公卫人

四、获科学技术奖情况（近三年）

项目名称 公卫人

年度

获奖名称

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等级 公卫人

本人排名

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《煎炸油卫生状况及煎炸食品安全摄入水平研究》

2009年 公卫考场

　　天津市科技进步奖

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　三等奖 公卫考场

第一完成人

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五、主要业绩（200字以内）

早期参加完成国家自然基金项目《国人铝日允许摄入量研究》、卫生部课题《铝与衰老关系的研究》、天津科委课题《早期防治老年病理性精神退化的研究》，获得多项省部级奖励。参加并完成1982年第二次全国营养普查工作及天津科委课题《天津城乡居民营养与健康状况三年动态研究》；参加并完成了现行煎炸油国家卫生标准的制定工作。 公卫百科

近年来开展国人碘安全摄入量研究，碘摄入过量致甲状腺功能减退等甲状腺相关疾病的流行病学调查及发病机制的研究等。发表科技论文60余篇，其中通讯作者30篇，SCI收录论文8篇。在The American Journal of Clinical Nutrition发表的论文被路透社，NIH Medline Plus，HealthNews，Fox news，ABC和中国营养学会等多国多家媒体和专业网站以How much iodine is too much? 为题进行了报道、转载；中国营养学会报道称：该成果将为中国营养学会组织修订DRI提供论证强度很强的中国人群研究资料；随后美国NIH召开重新规划人群碘营养状况研究工作会议并引用本研究成果。