矿物质的共同特点

⑴矿物质在体内不能合成，必须从食物和饮水中摄取。  ⑵矿物质在体内分布极不均匀。 ⑶矿物质相互之间存在协同或拮抗作用。⑷某些微量元素在体内虽需要量很少，但其生理剂量与中毒剂量范围较窄，摄入过多易产生毒性作用