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唾液

唾液是无色无味近中性的低渗或等渗液体,其中水约占99%,还有少量的有机物和无机物。

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有机物包括粘蛋白,球蛋白,唾液淀粉酶和溶菌酶。 公卫百科

无机物主要有钠,钾,钙,硫氰酸盐和氯等 公卫论坛

唾液的作用是湿润口腔和食物,消化淀粉,清洁保护口腔等

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