钟进义
钟进义 医学院教授,青岛大学特聘教授,营养与食品卫生学博士生导师,卫生毒理学教研室主任、硕士生导师,青岛市专业技术拔尖人才,兼任中国环境诱变剂学会理事、青岛市药膳研究会副理事长等职。
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长期从事营养与食品卫生学的教学与科研工作。作为课题负责人,承担了国家自然科学基金课题3项、省部级课题3项及多项其它课题。作为首位完成人,获得中华医学三等奖1项、山东省科技进步二等奖和三等奖各1项及青岛市等科技奖励多项。在国内外学术期刊发表论文40余篇,主编学术专著3部。有多项研究成果与企业合作实现产业化,产生了年产值超数千万元的重大经济效益。
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